Le manioc peut être utilisée comme la farine alternative qui devrait entrer dans la fabrication des pains. L'analyste économique Al Kitenge a fait cette proposition mardi 15 mars à Kinshasa. Il réagissait à la question de la baisse du gramme de pain, alors que le prix est resté le même. 



Source : https://www.radiookapi.net/2022/03/15/actualite/economie/baisse-du-grammage-de-pains-kinshasa-al-kitenge-propose-la-farine-de